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Biologische Ghee Mattisson
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Biologische Ghee Mattisson

Biologische Ghee Mattisson

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Biologisches Ghee wird nach der traditionellen indischen Methode zubereitet, bei welcher Butter erhitzt wird bis sämtliche Flüssigkeit verdampft ist. Dieses Ghee wird aus echter, niederländischer Butter hergestellt.

  • Biologisch
  • Enthält Vitamin A, D, E, und K
  • Randvoll mit essentiellen Fettsäuren
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Produktinformation

Biologisches Ghee - Mattisson

Biologisches Ghee von Mattisson ist ideal zum Backen. Biologisches Ghee steckt randvoll mit essentiellen Fettsäuren, Omega-3 und Omega-9 und enthält die Vitamine A, D, E und K.

Ghee wird nach der traditionellen indischen Methode zubereitet, bei welcher Butter erhitzt wird bis sämtliche Flüssigkeit verdampft ist. Dieses Ghee wird aus echter, niederländischer Butter hergestellt. Ghee kann auf sehr hohe Temperatur erhitzt werden, ohne dass schädliche Stoffe freikommen. Es hat einen Brennpunkt von 250°C und ist daher zum Backen geeignet.

Ghee wird insbesondere in der indischen Ayurveda-Küche vorwiegend zum Frittieren und Braten verwendet. Im Gegensatz zu traditionellem Ghee aus Indien ist Mattisson Ghee schön neutral mit einem milden Geschmack. Ghee steckt randvoll mit essentiellen Fettsäuren, Omega-3 und Omega-9 und enthält die Vitamine A, D, E und K.

Eigenschaften:

  • Neutral im Geschmack
  • Biologisch
  • Ohne zugefügten Zucker
  • Enthält Vitamin A, D, E, und K
  • Randvoll mit essentiellen Fettsäuren

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Etikett

Etikett - Biologische Ghee

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